Espaguetis amb carreretes i gambes

Ingredients :
espaguetis
gambes pelades
carreretes
2 cabeces d'alls
sal i oli d'oliva

Preparació :
Posem una olla amb aigua, sal i oli a bullir. Quan l'aigua estigui bullint, hi tirem els espaguetis (els minuts depenen del fabricant) o "al dente". Mentrestant, saltegem els bolets i les gambes, pelem els alls i els tallem molt petits i els fregim en un altra paella amb oli abundant sense que es cremin. Finalment passem els espaguetis per un escorredor i els posem en un bol, barregem els bolets, les gambes, l'oli, l'all i llavors, emplatem.