1000 calçots, mig corder, 15 metres de llonganissa, 3 metres de botifarra, 2kg d'all i oli, 18 l de salsa, 10kg de pa de Pira, 15kg de taronges, 7 tortells de nata, 7 tortells de crema, 18 ampolles vi negre, 18 ampolles de cava, 3 ampolles de whisky, 1 ampolla d'anís, 1 de conyac, cafè.
Ingredients per la SALSA:
3kg ametlles, 3kg avellanes, 8l. oli oliva, 1/4 l. vinagre, 12 cabeces d'all escalibat, 1 cabeça d'all cru, 75 gr de nyora molguda, pebre vermell picant, galetes "María", pa torrat, aigua i sal.
