ingredients
1/2 carbassa violi
100 gr de bacó fumat
1 ceba
120 gr de formatge reblochon (o qualsevol que es fongui bé)
una mica de mantega
preparació
PAS 1
Tallar per la meitat i buida la carabassa. Després amb ajuda d'una
cullera, buida part de la violi al llarg.
PAS 2
Pocha la ceba picada i la carn de de buidar carbassa amb la mantega.
Col·loca el bacó sense cuinar al buit de la carabassa. A
sobre, el sofregit.
PAS 3
Talla el formatge a làmines i col·loca-sobre de la ceba.
PAS 4
Enfornar 45 min a 190 ° C.
La carbassa violi farcida de formatge estarà llesta!